Seit Anfang an sind wir ein Familienweingut. Wenn es gilt, packt jeder mit an. Doch nicht alles kann man alleine stemmen. Unser Team im Weinberg und Keller gehört deshalb schon fast zur Familie.
IM WEINBERG
Im Weinberg unterstützt uns unser Team bei den Arbeitsgängen, die unsere ökologische Arbeitsweise mit sich bringt. Wir begrünen die Weinberge und sorgen für ein vielfältiges Bodenleben.
IM KELLER
Unser Kellermeister Jürgen Hessinger sorgt im Keller dafür, dass es den Weinen an nichts fehlt. Wir vermeiden überflüssiges Pumpen, vergären temperaturkontrolliert, gönnen den Weinen lange Ruhe auf der Hefe.